ОЛАДУШКИ
Ингредиенты:
творог 9% — 600-700 г.
яйца — 2 шт
мука — 3/4 стакана
сахар — 2-3 ст. ложки
сода — 0.5 ч.л.
ванилин
растительное масло
Инструкция:
Оладьи — лучший вариант, когда попадается творог, который никак не «хочет» лепиться в сырники.
В такой творог добавить яйца, сахар, муку, соду, ванилин. Всё тщательно перемешать. Затем творог выложить и разровнять ложкой на горячей сковороде и обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
Подавать со сметаной, вареньем, маслом, взбитыми сливками.
